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SPEISE (FRÜH)
KARTOFFELN

SPEISE-
ZWIEBELN

VERPACKUNG

Unternehmen
     

Wir von der Groka und der Uetzer Zwiebel lagern, sortieren, polieren, verpacken und vermarkten Speisekartoffeln und Speisezwiebeln von ca. 300 Landwirten im Raum Hannover, Peine, Celle und Gifhorn mit einer Anbaufläche von ca 2.500 ha Speisekartoffeln und
ca. 400 ha Speisezwiebeln. Sämtliche Lieferanten sind zertifiziert nach QS bzw. Globalgap. Unser Betrieb ist zertifiziert nach IFS (International Food Standard) und nach QS(Qualität und Sicherheit).

Wir haben in unserem Betrieb eine eigene Beratungsabteilung die unsere Erzeuger hinsichtlich der Produktion der Kartoffeln und Zwiebeln betreut.
Die Qualität der bei uns verarbeiteten Ware wird durch neutrale Prüfer der
Landwirtschaftskammer geprüft.


Es können am Tag bis zu 400 to Ware verarbeitet werden.

Wir können mit unseren modernen Anlagen Kartoffeln und Zwie-
beln verladen, sortieren, lagern, waschen, polieren, trocknen, kühlen, ver-
packen und kommissionieren.
Für den Transport zu unseren Kunden haben wir eigene Thermo-LKW.

Wir verfügen über 3 Kartoffellagerhallen mit einer Lager-
kapazität von insgesamt 21.000 to, davon lagern wir 16.000 to in Kisten
mit mechanischer Kühlung.

Für Speisezwiebeln stehen 21.300 to Lagerkapazität zur
Verfügung, davon 6.300 to als ULO-Lagerhalle (Ultra Low Oxygen)
Sauerstoffreduzierte Lagerung, um den Vermarktungszeitrsaum
für deutsche Speisezwiebeln zu verlängern.

Mit einer eigenen Sortier- und Verarbeitungshalle für Biokartoffeln werden
wir dem immer größer werdenden Bedarf des Lebensmitteleinzelhandels (LEH)
und der Verbraucher gerecht.


Gern werden wir von der GROKA und der Uetzer Zwiebel auch für Sie tätig.

Qualität und Zuverlässigkeit werden bei uns großgeschrieben.



   
 
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